Сан-Марино: мандариновая крепость
Ольга Скутина
В моем воображении Сан-Марино всегда «рифмовался» с чем-то оранжевым и мандариновым. Когда я, наконец, добралась до этого крохотного государства, окруженного территорией Италии, то сразу поняла, что с рифмой и образами я не ошиблась. Сан-Марино – возможно, самое солнечное место на земле. На один квадратный метр площади этого крохотного государства солнца приходится в сотни раз больше, чем на километры средней полосы России в летние месяцы. Солнце в Сан-Марино – оранжевое, теплое, южное. Под ним можно весело бродить по горным тропинкам, только не очень долго, потому что – во-первых, жарко, во-вторых, далеко в Сан-Марино не уйти, потому что места не так много.
Сан-Марино – это город-крепость на горе, с которой открывается вид на всю залитую фруктами, солнцем и вином страну. Можно три часа карабкаться на самый верх крепости, останавливаясь по пути рассмотреть сувениры, полюбоваться местными красавцами и красавицами, потрогать старинные крепостные стены, от которых ощутимо веет прохладой и Историей, не описанной в наших школьных учебниках. По пути от крепости вниз можно, как минимум, три раза остановиться перекусить – щедрая на лакомства итальянская кухня не даст оголодать туристам в разноцветных шляпках, а виноградники Италии и Сан-Марино, как добрые самаритяне, торопятся утолить жажду путешественников своим прославленным вином.
Сама крепость Сан-Марино (расположенная в городе Сан-Марино, столице государства Сан-Марино) – раздолье для детей, историков и детей историков. Ее можно обойти, обползать и даже оббежать за несколько часов, потерявшись в многоуровневых башнях, насмотревшись на старинные пушки в бойницах, налюбовавшись до приторного головокружения видом на гектары местного пейзажа. Крепостные стены и башни строились в самые разные времена. Здесь легко потеряться во времени, гуляя на покрытых зеленью развалинах, поднимаясь по старинным ступенькам в гулких смотровых башнях. Начиная с 10 века, постепенно строились пояса этой крепости; каждые сто лет возникали все новые стены, замок рос, наполнялся историями, привидениями (которые в Сан-Марино все как на подбор веселые и дружелюбные) и легендами. Под теми же оранжевыми лучами летнего солнца здесь бродили рыцари, священники, короли, лорды. придворные, послы, крестьяне и камнетесы. История, ежедневно заверяемая в подлинности солнечными лучами, отпечаталась здесь на стенах домов и крепостных воротах.
Сан-Марино сделан из солнца, древних каменных стен, истертых до блеска ступеней, прогретых солнцем и успокоенных тенью улиц, ни одна из которых не параллельна и не перпендикулярна другой.
В Сан-Марино подают плохо проваренные макароны, которые на самом деле и есть знаменитая паста аль-денте. Это то самое кулинарное наследие, которое русский народ перенял с известным усердием, переваривая макароны из твердых сортов пшеницы до адаптированного, мягкого состояния. Попробовав местную, поначалу непривычную, но вкуснейшую пасту, можно в корне пересмотреть всю историю международных кулинарных отношений.
В Сан-Марино пахнет мандаринами и оранжевым солнцем, лица у людей загорелые и довольные, улыбки радушные. Известная южно-европейская расслабленность – во всем. Местные жители даже по ступенькам своего города-крепости поднимаются с удовольствием и бытовой неторопливостью.
В Сан-Марино пьют славное вино, причем, практически с каждым приемом пищи и независимо от времени суток. В любом семейном ресторанчике (здесь, кстати, почти все ресторанчики семейные – так исторически гармонично сочетаются в этой части мира традиции семейные и гастрономические) вино подают в стеклянных пузатых кувшинчиках (чуть запотевших, если это белое вино). С террасы любого ресторанчика до горизонта раскрывается почти импрессионистский вид на многие километры вокруг. К виду прилагается только что выпрыгнувшая из печи ароматная пицца, знаменитая паста, местные гигантские сочные оливки и маслины, фрукты, изнеженные оранжевым солнцем Сан-Марино.
Солнце расслабляет, отсутствие моря поблизости не беспокоит, потому что, кому нужно море, когда можно далеко унестись на волнах истории по мощеным улочкам города!
А история у этого самого древнего крохотного государства такая. Официальной датой создания этой республики (а какой еще государственный строй может быть у такого, полного солнечной неги кусочка земли?) считается 3 сентября 301 года. Именно в этот день каменотес Марино (в дальнейшем ставший святым), член христианской общины, с подвижниками нашел себе убежище на вершине горы Сан-Титано, где и возникло это маленькое солнечное государство, названное по имени основателя.
Полное название Сан-Марино – Светлейшая Республика Сан-Марино, что является чистейшей правдой, если при выборе названия власти страны принимали в расчет количество светлых солнечных дней в году.
В этом крохотном государстве, которое является самым старым государством во всей Европе, живут около 30 тысяч человек (не считая ежегодные туристические визиты). В Сан-Марино целых тридцать населенных пунктов, территория всего государства делится на девять округов, в каждом из которых – свой замок. Но столичный замок-крепость – самый знатный в округе, самый почитаемый среди туристов и заблудившихся итальянцев, которые ненароком пересекают границу несколько раз в день. Столица Сан-Марино также хвастается величественным Правительственным дворцом, у входа в который ежедневно дежурят подтянутые солдаты в королевской форме, которых безрезультатно пытаются развеселить многочисленные туристы, гуляющие по площади Свободы перед дворцом.
В республике Сан-Марино вам, по желанию, даже сделают в паспорте отметку о том, что вы действительно прибыли в новое государствo, которое вовсе не Италия, хоть посреди Италии и расположено. Получить гражданство этой страны не так просто – надо или быть одним из тридцати тысяч счастливчиков, рожденных на территории Сан-Марино, или прожить на территории государства тридцать лет. Учитывая все положительные стороны бытия в столь упоительно красивом, дружелюбном и солнечном местe, это не так и сложно.
Я была в Сан-Марино много лет назад, а это слово по-прежнему рифмуется для меня с чем-то солнечным, оранжевым и сочным. У Сан-Марино есть свой неповторимый вкус – вкус солнечных мандаринов, буквально прыгающих в ладони путешественника, который обошел полмира, чтобы наконец попробовать настоящее южное солнце на вкус.
Автор: Ольга Скутина, «ВЭ»
Фото: Алена Богатырева