Давыдова Анна
Изготовление творога в картинках или о том как приготовить настоящий творог из местных продуктов.
Первый этап – нагревание пакетов с батермилком на водяной бане. Некоторые считают, что проще нагревать сам батермилк, вылив его в кастрюлю, да – такой метод работает тоже, но надо следить, чтобы не закипело. Водяная баня – профессиональнее в кулинарном смысле.