Рубрика ‘Сделай сам

Праздничное настроение захлестнуло весь Ванкувер и не обошло стороной нашу редакцию. Поэтому неудивительно, что тема праздничного застолья, рождественских украшений и мероприятий стала для декабрьских номеров столь актуальной – об этом интересно и писать, и читать. Мы уже предлагали вашему вниманию несколько рецептов оригинальных блюд новогоднего стола. А в этом номере хотим рассказать о традиционном [...]

Давыдова Анна
Изготовление творога в картинках или о том как приготовить настоящий творог из местных продуктов.
Первый этап – нагревание пакетов с батермилком на водяной бане. Некоторые считают, что проще нагревать сам батермилк, вылив его в кастрюлю, да – такой метод работает тоже, но надо следить, чтобы не закипело. Водяная баня – профессиональнее в кулинарном смысле.

Tweet


Наверх